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食品級焦亞硫酸鈉在加工中有什么用途

點擊次數:   更新時間:23/06/25 14:57:06     來源:www.actividadesenelacuario.com 分    享:

       好多人都知道焦亞硫酸鈉有漂白的作用,但是畢竟化工產品,不知道可不可以食用,想給面粉漂白可以用焦亞硫酸鈉嗎?下面食品級焦亞硫酸公司來給大家普及一下該產品的知識,都聽好嘍!
  食品級焦亞硫酸鈉可用于食品加工,改善食品的口感,用途主要有以下幾個:
  1.漂白劑 用于制造糕點等食物的面粉當中,對其進行漂白。
  2.膨松劑 能夠使面包和餅干等食品結構變得疏松,口感比較松脆。
  3.防腐殺菌劑 在果汁、蜜餞、罐頭中添加能夠延長食品的保質期,并進行有效殺菌。
  4.保鮮劑 對海鮮和果蔬等具有很好的保鮮作用。
  焦亞硫酸鈉為白色或黃色結晶粉末或小結晶,帶有強烈的SO2氣味,比重 1.4,溶于水,水溶液呈酸性,與強酸接觸則放出SO2而生成相應的鹽類,久置空氣中,故該產品不能久存。高于150攝氏度,即分解出SO2。
  上述知識就是食品級焦亞硫酸鈉公司為大家分享的相關內容,如果您還有其他需要了解的都可以與我們聯系。

                  

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